Dans ce bistrot à l’atmosphère unique, Monique nous entraîne dans sa vie tumultueuse. Elle insuffle au Cheval Blanc sa personnalité extraordinaire et son énergie. Elle orchestre l’ambiance, distribue les réparties, accueille les visiteurs. Pa-delà les échanges, Monique a su créer avec ses clients et ses amis une véritable aventure humaine que nous vous invitons à découvrir.
